東日本巨大地震を受けて、調理時に電気や火を使わないレシピが盛り上がりをみせています。
電力不足に配慮し、被災地域に適切に電力が供給されることを願って、
レシピ情報サイト「レシピブログ」が始めた企画では、すでに100件を超すレシピが集まったそうです。
すし酢を使って手軽に作れるコールスローやツナ缶とアルファルファを使ったオードブルなど、家庭にある調味料や野菜、缶詰などを組み合わせた、加熱の要らない調理方法が集まっています。
レシピブログでは自ら企画を進めるだけでなく、インターネット上にあるさまざまな節電レシピ情報をまとめた有志のWebサイトにリンクを張るなど、この動きを広げるのに積極的のようです。
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